Hos Spisehuset er det som altid biodynamiske eller økologiske danske landbrug der leverer råvarerne til menu. Og i August bugner menuen af de sene sommergrøntsager som tomater, beder og bønner.

Spisehuset menu

-Bagte og rå tomater med tomatvand, dild, blomster og cremet friskost
-Dampede bladbeder og grønne bønner med stegt torsk og sauce beurre blanc
-Blomkålspure, brændt og smørdampet sommergrønt med svinefilet og sauce af kærnemælksvalle
-Hyldebærsorbet med yoghurtmousse og rosenblade

4 retter  350,-
+4 glas vin 625,-

Book bord her

Vil du være den der anbefaler restauranter til dine venner?

Skriv dig op til vores nyhedsbrev og få ugentlige guides og nyheder om food8s deltagende steder.